Snijbiet voordelen en hoe te bereiden

Snijbiet is een vezelrijke groente die helpt bij het reguleren van de darmfunctie, het is ook nuttig om blaasontsteking en maagproblemen te bestrijden, heeft een slijmoplossend effect en is goed voor het elimineren van slijm, helpt bij het bestrijden van aambeien, haaruitval en vlekken paars op de huid.

Het kan rauw worden gegeten in salades, gekookt of gestoofd, of in de vorm van geconcentreerd sap of gemengd met rauw fruit of groenten. Bovendien kan snijbiet worden gebruikt als een huismiddeltje, nuttig om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen.

De snijbiet bevat echter oxaalzuur dat, wanneer het teveel wordt geconsumeerd, de opname van calcium door het lichaam kan belemmeren, dus om de hoeveelheid van dit zuur te verminderen, kunt u de snijbiet koken voordat deze wordt geconsumeerd. Een uitstekende optie is om de gestoofde snijbiet te maken die goed is voor bloedarmoede, botten versterkt, gewicht verliest, helpt bij de spijsvertering en gifstoffen uit het lichaam verwijdert.

Hoe snijbiet te maken

Snijbiet bevat weinig calorieën en kan als optie worden gebruikt in salades voor mensen met een dieet. Snijbietensap is gebruikt om zweren te behandelen omdat het helpt om de zuurgraad van de maag te neutraliseren, omdat het een goede thuisbehandeling is tegen gastritis en zweren. Haal het snijbietblad gewoon door de centrifuge en drink dit geconcentreerde sap tijdens het vasten. 

Snijbietensalade

Om een ​​geweldige salade met snijbiet te bereiden, voegt u gewoon de volgende ingrediënten toe aan een serveerschaal:

• 5 gehakte slablaadjes
• 2 gehakte snijbietbladeren
• 8 kerstomaatjes of 2 gewone tomaten
• voeg stukjes witte kaas toe
• chiazaad, gojibes, lijnzaad en sesamzaad naar smaak

Om deze salade te kruiden, kun je het sap van een halve citroen in een half glas ongezoete natuurlijke yoghurt doen en eventueel zout toevoegen.

Gestoofde snijbiet

Ingrediënten:

• 5 gehakte snijbietbladeren
• 1 glas water
• 3 geperste teentjes knoflook
• 3 eetlepels olijfolie

Hoe je het doet:

Voeg de knoflook en olie toe in een koekenpan tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de gehakte snijbiet toe en breng op smaak met zout en zwarte peper. Voeg, om niet aan de pan te blijven plakken, beetje bij beetje kleine hoeveelheden water toe en het zal klaar zijn wanneer de bladeren kleiner worden en allemaal gaar zijn. 

Hoe snijbiet te gebruiken als een huismiddeltje

Snijbietensap kan worden bereid door het blad door de centrifuge te halen, maar het kan ook in een blender worden bereid door ander fruit of groenten toe te voegen, wat zeer gunstig is voor de gezondheid:

• Tegen constipatie: Klop in een blender 1 snijbiet met het geconcentreerde sap van 2 sinaasappels en neem het dan vasten.
• Tegen gastritis: Voeg 1 eetlepel gehakte snijbietblaadjes toe aan 1 kopje kokend water. Laat 5 minuten staan ​​en drink. 
• Om het slijm los te laten: Haal 1 snijbiet door de centrifuge en drink dit geconcentreerde sap met 1 lepel honing. Neem 3 keer per dag. 
• Voor brandwonden en paarse vlekken op de huid: Kneed 1 snijbiet in een stamper tot het een groene pasta vormt. Breng deze pasta gewoon aan op de 1e of 2e graads brandwond en bedek met gaas en verwijder het pas als de pasta droog is, zodat het gaas niet aan de huid blijft plakken.
• Giet steenpuist of huidabces af: Kook 1 heel snijbiet en als het warm is, direct op het te behandelen gebied aanbrengen. Laat 3-4 minuten per dag een paar minuten intrekken. De warmte die door het blad wordt afgegeven, zorgt ervoor dat de etter op natuurlijke wijze kan ontsnappen.

Snijbiet voedingsinformatie