Avocado-voordelen

De gezondheidsvoordelen van avocado zijn onder meer het helpen de huid en het haar te hydrateren en de bloedcirculatie te verbeteren, omdat het gezonde vetten bevat zoals omega 3, die werkt als een antioxidant en de cholesterolcontrole verbetert.

Bovendien helpt avocado ook om de trainingsprestaties te verbeteren omdat het rijk is aan energie en hartaandoeningen en kanker voorkomt, omdat het rijk is aan vitamines en antioxidanten die het immuunsysteem versterken en de vorming van atherosclerose voorkomen.

1. Voor de huid

De voordelen van avocado voor de huid zijn vooral om striae, rimpels en cellulitis te bestrijden, omdat het rijk is aan vitamine C, wat helpt bij de stofwisseling van collageen, een stof die de huid steviger maakt.

Daarnaast heeft deze vrucht ook antioxidanten die de veroudering van huidcellen helpen beschermen en voorkomen, zorgen voor meer elasticiteit en het uiterlijk mooier en gezonder maken. Zie een goed avocado-vitaminerecept voor een gladde huid.

2. Bij bodybuilding

Wanneer avocado wordt geconsumeerd vóór fysieke activiteit, helpt het bij spierhypertrofie, omdat het energie geeft voor training en eiwitten bevat die helpen bij spierherstel.

Bovendien voorkomt deze vrucht ook spiervermoeidheid omdat het vrije radicalen bestrijdt die ontstaan ​​als gevolg van intensieve training, celveroudering veroorzaakt en het optreden van pijn vergemakkelijkt..

3. Tijdens de zwangerschap

Omdat het rijk is aan foliumzuur, is avocado tijdens de zwangerschap belangrijk om aangeboren aandoeningen zoals problemen in het zenuwstelsel en spina bifida, de slechte sluiting van de foetale wervelkolom, te voorkomen. Om dit voordeel te verkrijgen, moet dit fruit voornamelijk worden geconsumeerd voordat het zwanger wordt en tijdens het eerste trimester van de zwangerschap.

4. Voor het haar

Bij gebruik in haarmaskers verhoogt avocado de hydratatie van de lokken omdat het rijk is aan vetten en vitamines, waardoor het haar helderder en zachter wordt. Bekijk een voorbeeld van een avocadorecept om het haar te hydrateren.

5. Om gewicht te verliezen

Omdat avocado rijk is aan vezels, helpt het om het gevoel van een volle maag te geven en de eetlust te verminderen, waardoor de honger en overmatige voedselconsumptie onder controle wordt gehouden. Omdat het echter een zeer calorische vrucht is en veel vet bevat, kan het alleen in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd in diëten voor gewichtsverlies..

6. Voor de hersenen

Het belangrijkste voordeel van avocado voor de hersenen is het verbeteren van de geheugencapaciteit, omdat omega 3 de hersenfunctie verbetert door de bloedcirculatie te stimuleren en het concentratievermogen te vergroten.

Voedingswaarde van avocado

Avocado is rijk aan enkelvoudig onverzadigd vet zoals omega 3, vezels, antioxidanten, magnesium en foliumzuur.

Avocado is dikmakend als het teveel wordt geconsumeerd omdat het een van de rijkste vruchten in vet is, die, hoewel van goede kwaliteit, veel calorieën bevat.

Hoe avocado thuis te planten?

Om avocado thuis te planten, gebruik je gewoon het zaad van een avocado, plaats je drie stokjes met dezelfde afstand ertussen en land je op een glas gevuld met water, om de helft van het zaad te bedekken, en laat je het glas bij een raam staan.

Het water moet elke week worden ververst en tussen 2 en 4 weken begint er een spruit te verschijnen die na verloop van tijd zal groeien. Als u ongeveer 10 tot 20 centimeter meet, moet u het in een pot hebben getransplanteerd en enkele oudere bladeren snoeien. Naarmate de plant groeit, kan het nodig zijn om naar een grotere pot of tuin te gaan.

Gezonde avocadorecepten

1. Guacamole

Ingrediënten

• 1 middelgrote rijpe avocado;
• 2 gepelde en pitloze tomaten;
• 1 middelgrote ui, fijngehakt;
• 1 teentje gehakte of geplette knoflook;
• 2 eetlepels olijfolie;
• Zwarte peper, citroen, zout en groene geur naar smaak.

Bereidingswijze

Verwijder en pureer de avocadopulp en bewaar deze in de koelkast. Fruit tomaten, uien en knoflook in olijfolie en peper en voeg 1 eetlepel water toe. Laat twee minuten koken. Voeg na afkoeling toe met de avocado en meng tot een pasta, breng dan op smaak met zout, citroen en groene geur.

2. Groentesalade met avocado

Ingrediënten

• 1 tomaat in blokjes gesneden;
• 1/2 gesneden ui;
• 1 in blokjes gesneden komkommer;
• 1 in blokjes gesneden courgette;
• 1 in blokjes gesneden rijpe avocado;
• Gehakte peterselie, zout, olijfolie en citroen naar smaak.

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten zorgvuldig zodat de avocado niet loskomt, breng op smaak met peterselie, zout, olijfolie en citroen en serveer gekoeld.

3. Avocado-brigadeiro met cacao

Ingrediënten

• 1 rijpe avocado;
• 1 lepel ongezoet cacaopoeder;
• 1 koffielepel kokosolie;
• 1 lepel honing.

Bereidingswijze

Klop alle ingrediënten in een blender of mixer tot het een homogeen mengsel wordt en laat het in de koelkast staan ​​voor een stevige consistentie. Serveer ijs.

Bekijk desgewenst het recept stap voor stap in de volgende video:

AVOCADO BRIGADEIRO | Zelfgemaakt en gezond recept