Hoe het flexibele dieet te volgen en alles te kunnen eten

Het flexibele dieet is gebaseerd op kennis van voedingsmiddelen en macronutriënten, die zijn onderverdeeld in koolhydraten, eiwitten en vetten. Weten tot welke groep elk voedsel behoort, helpt bij het maken van keuzes en het balanceren van calorieën gedurende de dag, waardoor het mogelijk wordt om veranderingen aan te brengen, zoals stoppen met het eten van brood om chocolade te eten, waardoor dieetbeperkingen worden verminderd.

Ondanks de grotere vrijheid is de kwaliteit van het voedsel nog steeds belangrijk, en het is niet mogelijk om het dieet te baseren op snoep en gefrituurd voedsel. Met andere woorden, in het flexibele dieet is er meer vrijheid om voedsel te kiezen, maar het is ook noodzakelijk om de kwaliteit van het dieet te behouden om af te vallen of op gewicht te blijven..

Koolhydraatrijk voedsel

Voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten zijn die bekend als "pasta", waaronder:

Meel: tarwebloem, rijstmeel, maizena, tapioca, couscous, zoetzure bloem;
Brood, hartige en pasteuze taarten;
Granen: rijst, pasta, meel, haver, maïs;
Knollen: Engelse aardappel, zoete aardappel, maniok, yam;
Suiker en snoep in het algemeen;
Fruit, om hun natuurlijke suiker te hebben, behalve kokosnoot en avocado;
Suikerhoudende dranken, zoals sappen, frisdranken, energiedrankjes en kokoswater;
Bier.

Daarnaast vallen ook granen zoals bonen, sojabonen, linzen, kikkererwten en erwten in deze groep, maar hebben een lager koolhydraatgehalte dan pasta in het algemeen en rijst. Bekijk de hoeveelheid calorieën en koolhydraten in voedsel.

Eiwitrijk voedsel

Eiwitrijk voedsel is:

Vlees, kip en vis;
Eieren;
Kazen;
Natuurlijke yoghurt en melk.

Hoewel ze ook bekend staan als eiwitten, worden vleeswaren zoals worst, worst, ham, kalkoenfilet en salami niet als gezond beschouwd en mogen ze niet vaak in de voeding worden opgenomen. Bekijk de hoeveelheid eiwit in voedsel.

Vetrijk voedsel

Voedingsmiddelen rijk aan gezonde vetten zijn:

Oliën, het is belangrijk om het verbruik te verhogen, vooral van extra vierge olijfolie, kokosolie en zonnebloemolie;
Boter;
Oliehoudende zaden, zoals kastanjes, amandelen, pinda's en walnoten;
Zaden, zoals chia, lijnzaad, sesam en zonnebloemzaad;
Kokos en avocado.

Bovendien bevatten voedingsmiddelen zoals zalm, sardines, tonijn, melk en kaas ook veel vet en kunnen ze worden gegeten. Aan de andere kant is het belangrijk om te onthouden dat gefrituurd voedsel moet worden vermeden, maar dat het kan worden geconsumeerd als uitzondering op de algemene flexibele dieetroutine. Weet welke voedingsmiddelen goede vetten bevatten en welke slechte vetten.

Hoe u voedselveranderingen aanbrengt in het flexibele dieet

Om veranderingen aan te brengen in het flexibele dieet, is het naast het kennen van de voedselgroepen, ook belangrijk om je calorieën te kennen. Dit komt omdat bij voorkeur geruild wordt binnen dezelfde groep en met dezelfde calorieën, bijvoorbeeld:

2 sneetjes bruin brood = 5 eetlepels rijst;
2 eetlepels rijst = 1 vork witte pasta;
1 glas melk = 1 yoghurt = 1 plakje kaas;
10 cashewnoten = 3 eetlepels avocado;
1 ei = 1 plakje kaas;
1 ei = 3 eetlepels kip;
3 eetlepels kip = 2 eetlepels rundergehakt;
1 eetlepel olie = 1,5 eetlepel geraspte kokos;
1 fruit = 1 sneetje volkoren brood;
3 eetlepels tapiocagom = 1 carioquinha brood.

Het is belangrijk om te onthouden dat het dieet gebaseerd moet zijn op groenten, fruit, hele voedingsmiddelen en goede vetten, waarbij het mogelijk is om van tijd tot tijd snoep, gebak en gefrituurd voedsel op te nemen, als uitzondering op de hoofdroutine en ter vervanging van ander voedsel om een evenwicht in calorieën te hebben totalen.

Om erachter te komen hoeveel calorieën u per dag moet consumeren, voert u uw gegevens in de onderstaande calculator in: