Mager eiwitdieet

Het magere eiwitdieet is gebaseerd op de consumptie van eiwitrijk voedsel, maar dat weinig calorieën bevat, zoals bijvoorbeeld gevogelte, vis, groenten en peulvruchten en na twee weken fruit.

In dit dieet worden voedingsmiddelen met koolhydraten zoals rijst, pasta of aardappelen gedurende 2 weken uitgesloten van het dieet, die vervolgens opnieuw kunnen worden geconsumeerd, maar met mate om op gewicht te blijven. Daar kun je zoveel eten als je wilt, zonder beperking van de hoeveelheid.

Wat te eten in het magere eiwitdieet

Wat kan worden gegeten in het magere eiwitdieet

• Voedingsmiddelen rijk aan magere eiwitten in de hoeveelheid die u wilt - voorbeelden: gevogelte, vis, eieren en lichte kazen
• Groenten en fruit, maximaal 3 variaties per dag - voorbeelden: kool, sla, tomaat, bloemkool, broccoli, ui, komkommer, courgette, okra, raap, radijs, snijbiet, jiló, peterselie, witlof, andijvie, palmhart, aubergine , paprika, spinazie, boerenkool, waterkers en rucola.
• Dieetgelatine, of een andere zolang het geen suiker bevat, is een dessert dat naar believen kan worden gegeten.
• Na 2 weken vanaf het begin van het dieet kun je fruit eten, bijvoorbeeld: meloen, watermeloen, avocado, mango, papaja en citroen.

Drankjes kunnen water, thee of koffie zijn, zonder suiker of met een fructosevrije zoetstof, zoals bijvoorbeeld Stévia.

Wat niet te eten in het magere eiwitdieet

Wat je niet mag eten op het magere eiwitdieet zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten, zoals:

• Rijst, tarwe of maïs;
• Bonen, kikkererwten, linzen of erwten;
• Banaan, druif, vijg (droog), pruim, persimmon, kastanje, kokos (pulp), jackfruit (zaad), kweepeer, loquat, dadel, amandel of tamarinde;
• Elk type aardappel;
• Suikers die zijn: sucrose (rietsuiker of bietsuiker), glucose (druivensuiker), lactose (melksuiker), maltose (moutsuiker), fructose of levulose (fruitsuiker);
• Melk, wafel, koek, meel en derivaten daarvan, honing, melasse, bier, pinda's, ham, wortelen, bieten, maizena, pasta, yoghurt, pudding, alles met suiker en chocolade.

Na 48 uur zonder koolhydraatvoedsel te eten, start het lichaam een ​​proces waarbij het opgeslagen vet ophaalt om energie te produceren.

Mager eiwitdieetmenu

Een voorbeeld van een dieetmenu met magere eiwitten is:

• Ontbijt en snacks - ongezoete gelatine met ongezoete koffie of roerei met lichte ham.
• Lunch en diner - gegrilde kalkoensteak met sla en tomatensalade of heek gekookt met broccoli. Groenten kunnen worden gekruid met olijfolie en azijn.

Het magere eiwitdieet kan in de eerste dagen symptomen veroorzaken zoals hoofdpijn, slechte adem, spierpijn en obstipatie, maar beetje bij beetje went het individu eraan en verdwijnen deze symptomen.

Handige links:

• Eiwitrijk voedsel
• Koolhydraatrijk voedsel