Dieet in de galblaascrisis
Het dieet in de galblaascrisis moet bestaan uit vetarm voedsel, het verminderen van de consumptie van gefrituurd voedsel en worstjes, het innemen van een grotere hoeveelheid water omdat deze zorgen de symptomen van galblaascrisis zoals buikpijn en ongemak helpen verminderen.
Voedsel is een onderdeel van de behandeling tijdens de galblaascrisis, maar mag de door de arts voorgeschreven klinische behandeling niet vervangen, waaronder mogelijk het gebruik van medicijnen.
Wat te eten bij een galblaascrisis
Tijdens een galblaas moet je voedsel eten dat rijk is aan water en met weinig of geen vet, zoals:
- Fruit, behalve kokosnoot, avocado en açaí;
- Groenten in het algemeen, vooral gekookte groenten, omdat ze de spijsvertering vergemakkelijken;
- Volle granen, zoals rijst, pasta en bruin brood;
- Magere melk en derivaten;
- Mager en gekookt of gegrild vlees, zoals kip, vis en kalkoen zonder vel;
- Water en vruchtensappen.
Naast voedsel is het belangrijk om bij het koken de voorkeur te geven aan gekookt en gegrild voedsel, omdat dit de manieren zijn om te koken die geen vet aan het voedsel toevoegen. Kijk hoe u een huismiddeltje maakt voor galblaassteen.
Wat niet te eten bij een galblaascrisis
Voedsel dat tijdens de galblaascrisis is verboden, is vet voedsel zoals:
- Volle melk, wrongel en hele yoghurt,
- Gele kazen zoals parmezaanse kaas en standaard mijnen;
- Boter en elk ander dierlijk vet;
- Vet vlees zoals koteletten, worst, eendenvlees of ganzenvlees;
- Kinderen zoals lever, hart, nier of spiermaag;
- Oliehoudende zaden, zoals noten, kastanjes, amandelen, pinda's;
- Vette vis, zoals tonijn, zalm en sardines;
- Anderen: Chocolade, koekjes, bladerdeeg, bouillon, kant-en-klare sauzen, mayonaise;
- Alcoholische dranken.
Wie galblaas heeft, moet een voedingsdeskundige raadplegen om het dieet te individualiseren en een gastro-enteroloog om de beste te volgen behandeling te begeleiden.
Bekijk de volgende video om te leren hoe eten galsteenklachten kan verlichten: