Aloë-sap voor wat het serveert en hoe te maken
Aloë-sap wordt bereid uit de bladeren van de plant Aloë vera, een uitstekende bron van voedingsstoffen zijn die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, zoals het hydrateren van de huid, het haar en het verbeteren van de darmwerking.
De consumptie van dit sap moet echter voorzichtig gebeuren, omdat aloë vera anthraquinonen heeft, dit zijn giftige verbindingen met een laxerend effect en die irritatie in de darm kunnen veroorzaken. Deze stof zit in de bladeren en in de gele laag net onder de bladeren, die moet worden verwijderd voordat het sap wordt bereid..
Dit sap kan ook worden gekocht bij natuurvoedingswinkels of supermarkten, wat een betere optie is in vergelijking met thuis bereid sap, omdat de bladeren een proces van verkleuring en zuivering ondergaan, waardoor giftige stoffen worden verwijderd, waardoor het veiliger is voor consumptie.
Waar is het voor
Aloë vera is rijk aan vitamine A, C, E, foliumzuur, calcium, chroom, selenium, magnesium, kalium, zink en choline, en is rijk aan antioxidanten die celbeschadiging helpen voorkomen. Daarom zijn de gezondheidsvoordelen van dit sap:
- Verlicht constipatie, omdat het de hoeveelheid vloeistof in de darm verhoogt en de stoelgang stimuleert;
- Houdt het lichaam gehydrateerd, uitdroging voorkomen;
- Verbetert de kwaliteit van huid en haar, omdat het niet alleen hydraterend is, maar ook bioactieve stoffen bevat, zoals antioxidanten en vitamines, die cellulaire schade verminderen en een anti-aging effect uitoefenen, waardoor huidproblemen zoals acne, eczeem en psoriasis worden verbeterd;
- Heeft een ontstekingsremmend effect, ziekten zoals artritis, bursitis en tendinitis kunnen verbeteren;
- Verbetert de spijsvertering, omdat het de afscheiding van spijsverteringsenzymen stimuleert en maagzuren neutraliseert;
- Helpt wondgenezing te versnellen, voornamelijk door zonnebrand;
- Helpt het immuunsysteem te verbeteren, omdat het vitamine C bevat en een antivirale werking heeft en de activiteit van cellen van het immuunsysteem stimuleert;
- Helpt bij de behandeling van herpes simplex, herpes zoster en candidiasis, voor het hebben van een antiviraal, antibacterieel en antiseptisch effect.
Het draagt ook bij aan de regulering van de bloedsuikerspiegel en gewichtsverlies, omdat het naast vezels ook enzymen bevat die helpen bij het afbreken van suikers en vetten.
Het is veilig om het thuis bereide sap te nemen?
Sommige onderzoeken geven aan dat het niet veilig is om het thuis bereide aloë-sap zonder de nodige zorg in te nemen om de schil en het gele deel dat anthraquinonen bevat te verwijderen, omdat deze stof verband houdt met het optreden van adenomen en darmkanker. Deze studies zijn echter niet afdoende en verdere studies zijn nodig om deze gegevens te bewijzen.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Overmatige consumptie van aloë-sap kan gastro-intestinale stoornissen veroorzaken, zoals buikpijn, misselijkheid, braken en diarree. Langdurig gebruik kan constipatie veroorzaken omdat de darm afhankelijk kan zijn van de laxerende werking van dit sap. Bovendien kan het irritatie van de nieren veroorzaken.
Dit sap is gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen, ouderen en mensen die medicijnen gebruiken om de bloeddruk onder controle te houden en hartproblemen te behandelen..
