8 beste recepten voor gewichtsverlies

De beste recepten voor gewichtsverlies zijn voornamelijk salades, soepen en sappen, omdat het voedingsmiddelen zijn die rijk zijn aan vezels, vitamines en mineralen die verzadiging geven, obstipatie voorkomen, het lichaam reinigen en vochtretentie bestrijden.

Alleen gemaakt met groenten en fruit, zijn deze recepten geweldig om te worden geconsumeerd voor het hoofdgerecht, omdat ze de maag vullen en de hoeveelheid voedsel die tijdens de maaltijd wordt gegeten verminderen. Bovendien zijn salades en soepen met tonijn, kip of eieren voedzame en caloriearme opties voor het avondeten.

Hier zijn 4 recepten voor salades, 2 soepen en nog 2 sappen die je kunnen helpen om af te vallen en heerlijk zijn:

Beste salades om af te vallen

Rucola en tomatensalade

De beste salades om af te vallen zijn die met rauwe groenten, omdat ze meer vezels bevatten en het kauwen langzamer maken, waardoor er meer tijd is voor een verzadigd gevoel.

1. Eenvoudige salade

Deze salade kan worden gebruikt als hoofdgerecht of als groentesoep bij het avondeten.

Ingrediënten:

• 300 g broccoli
• 1 geraspte wortel
• 1 grote tomaat of 6 kerstomaatjes
• 1 gehakt gekookt ei (optioneel)
• ½ gele of rode paprika
• Olijfolie, citroen, peterselie, oregano en peper op smaak brengen

Bereiding: Stoom de broccoli ongeveer 5 minuten en fruit alle ingrediënten snel met olijfolie en kruiden om te kruiden.

2. Tonijnsalade

De tonijnsalade kan worden gegeten als lunch of diner, omdat het rijk is aan eiwitten en vezels die verzadiging geven en afvallen.

Ingrediënten:

• 1 blikje tonijn, bij voorkeur verduurzaamd in water of olie
• 1 kopje witte bonen of gekookte quinoa
• 2 grote tomaten of 10 kerstomaten
• 3 slablaadjes
• ½ kopje rucola
• 4 eetlepels gehakte wortels
• Citroen, salda, oregano en olijfolie als smaakmaker

Bereiding: Giet de tonijn af en meng alle verse ingrediënten. Voeg bij voorkeur geen zout toe om het vocht vast te houden.

3. Salade met fruit

Salade met fruit

De fruitsalade is een goede optie voor degenen die niet van groenten houden, omdat het fruit een zoetere smaak aan de salade geeft, het gehemelte verbetert en meer voedingsstoffen aan de maaltijd toevoegt.

Ingrediënten:

• 75 g gehakte rode kool
• 75 g blokjes mango
• 40 g sojascheuten (optioneel)
• 60 g gehakte tomaten
• 50 g waterkers
• Gemberzeste
• Sinaasappelvinaigrette: half citroensap + half sinaasappelsap + olijfolie naar smaak + peper naar smaak.

Bereiding: Voeg alle ingrediënten toe en voeg de oranje vinaigrette toe, goed mengend zodat de groenten de smaak van de saus krijgen. Maakt 2 porties.

4. Kikkererwtensalade

Kikkererwtensalade is rijk aan eiwitten en vezels en kan worden gebruikt ter vervanging van het diner of als hoofdgerecht.

Ingrediënten:

• 1/2 kopje gekookte kikkererwten
• 1/4 middelgrote ui
• 1 tomaat, in plakjes
• 1 in blokjes gesneden wortel
• 1/2 gehakte peper
• 50 g aubergine in blokjes gesneden
• 1/2 gehakte courgette
• 1 theelepel olijfolie
• Oregano, azijn en peterselie naar smaak

Bereiding: Fruit de ui en paprika goudbruin in olijfolie. Voeg de andere groenten en de kikkererwten toe en laat nog 5 minuten op het vuur staan. Breng op smaak met kruiden en azijn.

Beste soepen om af te vallen

Groentesoep

Soepen zijn geweldige opties om in uw dieet voor gewichtsverlies op te nemen, omdat ze rijk zijn aan groenten die belangrijke vitamines, mineralen en vezels bevatten om het lichaam te ontgiften en voedingsstoffen aan te vullen. Wanneer vlees, aardappelen, rijst of pasta niet aan het recept worden toegevoegd, bevatten soepen weinig calorieën en kunnen ze in grotere hoeveelheden worden gegeten.

1. Groente detox soep

Deze soep kan worden gegeten bij het diner of als hoofdgerecht, zonder limiet.

Ingrediënten:

• 1 aubergine
• 1 rapen
• 2 wortels
• 1 ui
• 1 kopje gehakte groene thee
• 2 paprika's
• 1/2 doos tomatensaus (optioneel)
• 1 theelepel witte peper
• ½ rode kool
• 1 snufje zout
• Groene geur, peterselie, selderij, knoflook en olijfolie naar smaak

Bereiding: Kook de groenten en breng de soep naar believen op smaak. Voeg als alle ingrediënten gaar zijn de tomatensaus toe en laat nog 10 minuten op het vuur staan.

Bekijk de onderstaande video voor nog een heerlijke detox-soep om af te vallen.

DETOX-soep voor gewichtsverlies

642 duizend weergaven12K Aanmelden

2. Kippensoep

Kippensoep kan als maaltijd tijdens het diner worden gebruikt, ideaal om maximaal 2 schelpen te consumeren om af te vallen. Bovendien mag u geen brood of toast gebruiken bij de soep.

Ingrediënten:

• ½ in blokjes gesneden kipfilet
• 3 teentjes knoflook
• 1 gehakte chayote
• 1/2 in blokjes gesneden courgette
• 2 in blokjes gesneden wortelen
• 1/2 kool
• 1 bosje waterkers
• 1 bosje kool
• 2 tomaten
• 1/2 ui
• 1 liter water
• Groene geur, zwarte peper en olie om op smaak te brengen

Bereiding: Fruit de knoflook en ui in de olie tot ze goudbruin zijn en voeg de kip toe, laat ze wit bakken. Voeg water en andere ingrediënten toe en breng op smaak. Laat 5 minuten in de snelkookpan koken en serveer, bij voorkeur zonder de soep in een blender te laten.

Beste sappen om af te vallen

Koolsap met appel

Sappen met fruit en groenten zijn geweldige opties om af te vallen, omdat ze rijk zijn aan water, vezels en mineralen die het lichaam hydrateren, vochtretentie bestrijden en de darmgezondheid verbeteren.

1. Koolsap

Kool is een blad dat rijk is aan vezels en dat helpt de opname van vet in het lichaam te verminderen, en bevat calcium uit B-vitamines, die helpen om gezonde botten en hersenen te behouden.

Ingrediënten:

• 1 blad boerenkoolboter
• 1 appel
• Sap van een halve citroen
• ½ glas water

Bereiding: Klop alle ingrediënten in een blender tot de kool goed gehakt is, zodat er homogeen sap overblijft. Drink koud en zonder suiker toe te voegen. Zie andere recepten in: 5 boerenkoolsappen om af te vallen.

2. Auberginesap

Aubergine bevat weinig calorieën en helpt bij het bestrijden van hoog cholesterol en obstipatie, en je kunt het sap gebruiken om ontbijt of snacks samen te stellen.
Ingrediënten:

• 1/2 aubergine;
• 1 boerenkoolblad;
• 1 geperste citroen;
• 1 theelepel gemberpoeder;
• 1 glas kokoswater

Bereiding: Klop alle ingrediënten in een blender en drink het koude sap zonder suiker toe te voegen.