Extra vierge kokosolie gebruiken

Extra vierge kokosolie is het type dat de meeste gezondheidsvoordelen biedt, omdat het geen verfijningsprocessen ondergaat die ertoe leiden dat het voedsel veranderingen ondergaat en voedingsstoffen verliest, en bovendien geen toevoegingen zoals kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen bevat..

De beste kokosolie is koudgeperst extra vierge, omdat dit ervoor zorgt dat de kokosnoot niet op hoge temperaturen wordt geplaatst om de olie te extraheren, wat de voedingswaarde zou verminderen.

Bovendien verdienen oliën die worden bewaard in glazen containers, die minder met vet interageren dan plastic containers, de voorkeur. Kijk hoe je thuis kokosolie maakt.

Nutritionele samenstelling van kokosolie

De volgende tabel toont de voedingssamenstelling voor 100 g en 1 eetlepel kokosolie:

Hoe kokosolie te gebruiken

Kokosolie kan in de keuken worden gebruikt om stoofschotels, cakes, taarten, grillvlees en seizoenssalades te maken. De aanbevolen hoeveelheid is ongeveer 1 eetlepel per dag, als de persoon niet van plan is een ander soort vet te gebruiken, zoals olijfolie of boter, bijvoorbeeld. 

Bovendien kan het in maskers worden gebruikt om haar en huid te hydrateren, omdat het werkt als een sterke natuurlijke vochtinbrenger en schimmels en bacteriën bestrijdt. Zie 4 verschillende toepassingen voor kokosolie.

Bekijk deze en andere gezondheidsvoordelen van kokosolie:

Voordelen van KOKOSOLIE en hoe te gebruiken