Zure of citrusachtige en halfzure vruchten

Zure vruchten, ook wel citrusvruchten genoemd, bijvoorbeeld sinaasappel, ananas en fruit zijn vooral rijk aan vitamine C, vezels en kalium. Het hoge gehalte aan vitamine C is essentieel om ziekten zoals scheurbuik te voorkomen, die ontstaat wanneer er een tekort is aan deze vitamine.

De citrusvruchten in de zure kleur als maagstuk kunnen echter de zuurgraad in de maag verhogen en mogen daarom niet worden geconsumeerd in geval van gastritis, maagzweren of gastro-oesofageale reflux, wat de malaise zou kunnen verergeren. Bekijk alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C..

Lijst van citrusvruchten

Citrusvruchten zijn rijk aan citroenzuur, dat verantwoordelijk is voor de medium bittere en pittige smaak van deze vruchten, die in groepen kunnen worden verdeeld:

• Zure of citrusvruchten:

Piña, acerola, ciruela, mora, cider, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, sinaasappel, limoen, citroen, membrillo, cutters, níspero, durazno, granado, tamarinde, mandarijn, arbol en druiventomaten.

• Halfzuur fruit:

Kaki, groene manzana, maracuyá, guayaba, peer, carambola en druivenpasa.

Halfzure vruchten hebben een kleinere hoeveelheid citroenzuur in hun samenstelling en worden beter verdragen bij maagproblemen zoals gastritis of reflux. Alle andere vruchten kunnen normaal worden geconsumeerd in geval van gastritis.

Citrusvruchten bij gastritis en reflux

Citrusvruchten moeten worden vermeden in geval van zweren en gastritiscrisis, waardoor het zuur kan toenemen als de maag ontstoken is. Hetzelfde geldt voor reflux waarbij slokdarm- en keelontsteking worden overgeërfd, wanneer pijn optreedt wanneer citroenzuur in contact komt met de overerving.

Wanneer de maag echter niet ontstoken is en er geen laesies rond de keel zijn, kunnen citrusvruchten zonder problemen worden geconsumeerd, omdat het zuur darmproblemen zoals gastritis helpt voorkomen. U moet op dieet zijn voor gastritis en zweren.

Citrusvruchten aan boord

De citrusvruchten in het embargo kunnen de smaak helpen verminderen en het zuur van de vruchten stimuleert de vorming van spijsverteringszuren en bevordert het maagvacuüm. Bovendien bevatten deze vruchten ook een goede concentratie foliumzuur en B-vitamines die essentieel zijn voor de vorming van de neurale buis en het babyweefsel.