7 voedingsmiddelen die urinezuur verhogen en die niet wisten

De persoon die aan jicht lijdt, weet dat hij, om de crisis te voorkomen, geen vlees, pollo, vis, zeevruchten en alcoholische dranken moet consumeren, deze voedingsmiddelen dragen bij aan de toename van de productie van urinezuur, een stof die zich ophoopt in de gewrichten en pijn veroorzaakt en ontsteking, typische symptomen van de ziekte.

De lijst met te vermijden voedingsmiddelen is echter groter en het is belangrijk om in gedachten te houden dat u geen preparaten gebruikt die ingrediënten bevatten die jicht verhogen. Daarom 7 voedingsmiddelen die moeten worden vermeden:

1. Sushi

Sushi is een gerecht bereid met vis en zeevruchten, zoals zalm, tonijn en garnalen. Daarom is het voor mensen die sushi niet kunnen weerstaan, ideaal om die met fruit, groenten of fruit te persen. KaniKama.

2. Restaurant eten

Over het algemeen worden de bereidingen en de salsa's van de restaurants gemaakt met vleesbouillon in blokjes, om de smaak te verhogen en het meest aantrekkelijke voedsel voor de klant achter te laten. Evenzo zowel natuurlijke vleesbouillon als purinerijke blokjes, wat de toename van urinezuur in het lichaam bevordert.

Daarom eet ik het liefst altijd thuis, naast dat het goedkoper is, brengt het zelfgemaakte eten minder vet en toevoegingen dan restaurantvoedsel..

3. Pizza

Als de jichtcrisis lijdt, vermijd dan de consumptie van pizza's, vooral die van thuis, omdat de meeste smaken verboden voedsel bevatten zoals jamón, salchichas, pollo y carne.

Beter is het bereiden van de pizza thuis, met behulp van groenten en fruit, om het gemakkelijker te maken, kunt u uitgebreide pasta en bewerkte tomatensalsa gebruiken.

4. Spaghetti a la carbonara

Ondanks dat het een heerlijk gerecht is, bevat het onder de ingrediënten ook wel de kom genoemd, wat ook bijdraagt ​​aan de toename van urinezuur, omdat er andere opties zijn om het te vervangen zoals bijvoorbeeld: vegetarische kom, gerookte tofu, vegetarische carpaccio.

5. Tamal dulce de bollito de maíz amarillo

Omdat het vol maïs zit, is het gecontra-indiceerd bij het voeden van patiënten met jicht, vooral tijdens de crisis. Het kan echter sporadisch worden geconsumeerd in periodes waarin het urinezuur goed onder controle is..

6. Leverpastei

Het wordt vaak gebruikt om brood of toast in te smeren, het is rijk aan purines en bevordert daarom de ophoping van urinezuur in gewrichten, hetzelfde gebeurt met andere dierlijke ingewanden zoals mollejas, corazón y riñones.

7. Avena

Ondanks dat het gezond is in de avena, kan het niet worden geconsumeerd in persoon met een hoog urinezuurgehalte, omdat dit graan matige hoeveelheden purine bevat, daarom moet het tijdens de crisis worden vermeden.

Bekijk de onderstaande video om erachter te komen wat u moet eten en hoe u op dieet moet zijn om urinezuur te verminderen:

Hoe u een hoog urinezuurgehalte krijgt via voedsel

Meer over het dieet voor hoog urinezuur.