8 Granola-voordelen voor de gezondheid en hoe deze te bereiden

De granola is een gerecht bestaande uit haagbeuk en rauwe avena, gedroogd fruit, gedehydrateerd fruit, semillas y myiel. Het kan ook andere granen of andere ingrediënten bevatten, zoals opgeblazen rijst, droge of geraspte kokos, pure chocolade, cacaoboter en kruiden. Dit eten is gemakkelijk thuis te bereiden en wordt 's ochtends en in de winkels veel gebruikt.

Daarnaast kan de consumptie ervan verschillende voordelen voor de gezondheid opleveren, voornamelijk door de darmtransit, omdat het een vezelrijk voedsel is en afhankelijk van de manier waarop het wordt geconsumeerd, kan het de toename van de spiermassa bevorderen, energie leveren en het verlies van gewicht.

Het is belangrijk om te vermelden dat de thuis bereide granola gezonder is dan de geïndustrialiseerde, omdat ze over het algemeen suiker, zout, granen en andere aggregaatcomponenten bevatten die niet zo gezond kunnen zijn..

Voordelen van Granola

Granola levert ook calorieën die rijk zijn aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen zoals hierro, calcium, kalium, zink en magnesium. De voedingswaarde van granola hangt af van de ingrediënten die bij de bereiding worden gebruikt.

De voordelen van het consumeren van granola voor de gezondheid:

• Bestrijd en verlicht stressklachten, omdat het rijk is aan vezels die de toename van het volume van de stoelgang en de darmtransit bevorderen, waardoor het zouten gemakkelijker wordt;
• Geef de voorkeur aan gewichtsverlies, vanwege het feit dat de vezel het gevoel van volheid en de grotere verzadiging verhoogt;
• Help hart- en vaatziekten te voorkomen, omdat het de afbraak van cholesterol bevordert, omdat het rijk is aan bètaglucanen, een type vezel dat helpt het LDL-cholesterol (malo) te verlagen en het cardiovasculaire risico te verminderen;
• Bevorder de verjonging van de huid en verminder het risico op het ontwikkelen van kanker, doordat sommige ingrediënten zoals kokos, noten, chiazaad of linaza bijvoorbeeld rijk zijn aan selenium, vitamine E, omega-3 die als antioxidanten werken, waardoor cellulaire schade door vrije radicalen wordt vermeden;
• Verbeter het uiterlijk van het haar, omdat het rijk is aan eiwitten, zink, selenium en andere mineralen die bijdragen aan de groei en gezondheid van haarhennep;
• Ik zou kunnen helpen de arteriële druk te verbeteren, waardoor sommige studenten de vezels in het algemeen bestuderen, evenals enkele ingrediënten in het bijzonder, zoals de chocoladezaden en de hulp om de arteriële druk te reguleren;
• Ik zou kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, afhankelijk van de ingrediënten die ze bevatten, zonder embargo, de zaden, de avena en de gedroogde vruchten, zijn ze aangetoond in verschillende onderzoeken die de controle van de bloedsuikerspiegel bevorderen, en voordelen kunnen opleveren voor mensen met overgewicht en prediabetes;
• Geef energie en bevorder de toename van spiermassa, omdat het rijk is aan koolhydraten, eiwitten en veel vet dat energie geeft en dat samen met de juiste training spierhypertrofie bevordert.

Het is belangrijk op te merken dat het bij het kopen van geïndustrialiseerde granola belangrijk is om het voedingsetiket zorgvuldig te lezen om de meest gezonde te reinigen, om te voorkomen dat ze suiker of zoetstoffen bevatten. Bekijk hoe u het voedingsetiket leest.

Hoe kun je je voorbereiden

Enkele ingrediënten die gebruikt kunnen worden zijn: chili, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; gedehydrateerde vruchten zoals kokos, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas-druiven; droog fruit zoals cacahuaten, nueces, nuez de brasil, almendras y avellanas; specials zoals kaneel en musk; granen zoals opgeblazen rijst, avena en hojuelas, salie van tarwe, linaza; evenals andere ingrediënten zoals kokosolie, cacaoboter of ander droog fruit.

Het maken van de granola is heel eenvoudig, het is noodzakelijk om de ingrediënten schoon te maken en ze in een kleine container te plaatsen. Gedroogde vruchten moeten voor het mengen worden fijngemaakt. Bestrooi het mengsel vervolgens in een bakje met bakpapier en boter gedurende 50-60 minuten bij ongeveer 150 ° C. Zodra deze lijst moet worden bewaard in een luchtdichte verpakking.

Granola is dikmakend?

De granola wordt meestal bereid met bruine suiker of honing, en bevat daarnaast voedingsmiddelen die, ondanks dat ze gezond zijn, een grote hoeveelheid calorieën bevatten, zodat hun consumptie in grote porties de gewichtstoename kan bevorderen..

Het is echter mogelijk om de granola te consumeren zonder aan te komen, hoewel ik het liever thuis maak met natuurlijke ingrediënten, en de meloen waarin het wordt geconsumeerd, regel ik daarom 2 maatschepjes of 30 gram granola om te consumeren met de beschreven yoghurt, of om het te mengen. met gehakt fruit.