Voeding met omega 3 en gezondheidsvoordelen
Omega-3-rijke voedingsmiddelen zijn uitstekend voor het functioneren van het lichaam, inclusief de hersenen, dus hun consumptie kan het geheugen helpen verbeteren, wat gunstig is voor zowel studies als werk. Bovendien zijn deze voedingsmiddelen ook ontstekingsremmend, zodat ze kunnen worden gebruikt bij de behandeling van ziekten zoals reumatoïde artritis of tendinitis om de vermindering van chronische ontstekingen te voorkomen, en kunnen ze zelfs worden gebruikt als therapeutische aanvulling op depressie..
De aanbeveling van het omega-3-niveau dat dagelijks moet worden ingenomen, hangt af van de leeftijd en het geslacht van het individu, en of het geassocieerd is met een hartaandoening of ontsteking.
De omega-3 is gemakkelijk te vinden in vis en de grootste concentratie bevindt zich in het water, dus het mag niet worden verwijderd bij het eten van dit voedsel. Om omega 3 in voedsel te bewaren, is het belangrijk dat dit op hoge temperatuur wordt gekookt, niet gefrituurd..
Tabel met rijk voedsel in omega 3
De onderstaande tabel bevat enkele voorbeelden van voedsel dat rijk is aan omega 3 met de respectievelijke zithouding:
| Eten | Gedeelte | Cantidad de omega 3 | Energie (100 g) |
| Sardina | 100 g | 3,3 g | 124 calorieën |
| Haring | 100 g | 1,6 g | 230 calorieën |
| Zalm | 100 g | 1,4 g | 211 calorieën |
| Atun | 100 g | 0,5 g | 146 calorieën |
| Chia-zaad | 28 g | 5,06 g | 127 calorieën |
| Semillas de linaza | 20 g | 1,6 g | 103 calorieën |
| Nueces | 28 g | 2,6 g | 198 calorieën |
Voordelen van Omega 3 voor de gezondheid
Onder de voordelen van dagelijkse consumptie van omega 3 kunnen we noemen:
- Verlaag het ongemak van het premenstrueel syndroom;
- Gunst geheugen;
- Versterk de hersenen;
- Bestrijding van depressie;
- Ontstekingsziekten bestrijden;
- Verminder het risico op hart- en vaatziekten;
- Verlaag cholesterol;
- Het leervermogen van kinderen verbeteren;
- Verbeter de prestaties van zeer competitieve atleten;
- Osteoporose helpen bestrijden door de calciumabsorptie te verhogen;
- Om de ernst van de astma-crisis te verminderen;
- Helpen bij het bestrijden van diabetes.
De omega 3 is onderverdeeld in de delen, de ene breed en de andere kort. Het grootste voordeel en potentieel voor het organisme is het omega-3 brede assortiment, dat voornamelijk voorkomt in diepzeevissen, zoals hierboven vermeld.
Aanbevolen dagelijkse dosis
De aanbevolen dagelijkse dosis omega 3 varieert afhankelijk van leeftijd en geslacht, zoals weergegeven in de onderstaande tabel:
| Leeftijdsgroep | Aanbevolen Cantance van Omega 3 |
| Baby tot 1 jaar | 0,5 g per dag |
| Tussen 1 en 3 jaar | 40 mg per dag |
| Tussen 4 en 8 jaar | 55 mg per dag |
| Tussen 9 en 13 jaar | 70 mg per dag |
| Tussen 14 en 18 jaar | 125 mg per dag |
| Adult Hombres | 160 mg per dag |
| Volwassen vrouwen | 90 mg per dag |
| Beschaamde vrouwen | 115 mg per dag |
Levensmiddelen verrijkt met omega 3
Voedingsmiddelen zoals boter, melk, brood en brood kunnen worden verrijkt met omega 3 en is een uitstekende manier om de consumptie van deze ontstekingsremmende voedingsstof te verhogen.
De kwaliteit en de omega 3-prijs in deze voedingsmiddelen is echter nog steeds erg hoog, dus het is belangrijk om de consumptie van voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan deze voedingsstof op peil te houden, zoals zalm, sardine en zelfs yoghurt. chiazaden, die minder dan 2 keer per week moeten worden geconsumeerd.
Daarnaast is het ook mogelijk omega 3-supplementen in capsules te gebruiken, die bij voorkeur onder begeleiding van een voedingsdeskundige of een arts moeten worden ingenomen..
