Voedingsmiddelen met vitamine D en suppletie

De belangrijkste bronnen van vitamine D zijn vlees, vis, zeevruchten en andere voedingsmiddelen zoals vlees, vis, zeevruchten, huevo, leche, lever en queso's. Naast het voedsel is de belangrijkste productiebron van deze vitamine in de huid, die het synthetiseert door de blootstelling van de huid aan de zonnestralen, dus het is belangrijk om tussen 10.00 uur en 12.00 uur gedurende 15 minuten in de zon te baden de sinds 15u tot 16u30.

Vitamine D bevordert de opname van calcium in de darm, wat belangrijk is voor het versterken van mensen en hun patiënten, naast het voorkomen van verschillende ziekten zoals rachitis, osteoporose, kanker, hartproblemen, diabetes en hypertensie. Zie andere vitamine D-functies.

Lijst met voedingsmiddelen met vitamine D.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D zijn vooral van dierlijke oorsprong en de tabel zet de omvang van deze vitamine voort in elke 100 g voedsel:

Over het algemeen is het niet mogelijk om de benodigde hoeveelheid vitamine D alleen uit voedsel te halen, als het nodig is om de zon bloot te stellen aan het gebruik van supplementen om een ​​dagelijkse aanbeveling te krijgen..

Een gezonde volwassene moet dagelijks 15 mcg per dag vitamine D consumeren, hoewel ouderen 20 mcg per dag nodig hebben..

Vitamine D voor vegetariërs

Vitamine D is alleen aanwezig in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, dus het is niet mogelijk om het te vinden in plantaardige bronnen zoals fruit, groenten en groenten zoals rijst, tarwe, avena en quinoa. Omdat strikte vegetariërs of veganisten die geen mensen consumeren, hun derivaten wassen, vitamine D moeten krijgen door zonnebaden en / of door suppletie voorgeschreven door hun arts of voedingsdeskundige.

Wanneer moet u vitamine D-supplement nemen?

Vitamine D-supplementen moeten worden gebruikt wanneer de niveaus van deze vitamine in het bloed normaal zijn en er moet een bloedtest worden uitgevoerd om de waarden van 25-hydroxy vitamine D te controleren. 

De tekortkoming van deze vitamine bij kinderen wordt rachitis en bij volwassenen osteomalacie genoemd en kan aanwezig zijn door gebrek aan zonlicht, leveraandoeningen of chronische nieren en zeldzame genetische aandoeningen, omdat het de jongste kinderen zijn die groeien in de meest kwetsbare groepen..

Over het algemeen worden vitamine D-supplementen geleverd met een ander mineraal dat calcium is, omdat vitamine D nodig is voor calciumabsorptie in het lichaam, om gezamenlijk problemen in het botmetabolisme zoals osteoporose te behandelen. 

Deze supplementen moeten onder leiding van een arts worden ingenomen en kunnen door de arts of voedingsdeskundige in capsules of druppels worden aanbevolen. Over het algemeen is vitamine D-tekort een veel voorkomend probleem, dat het risico op problemen zoals steriliteit, kwetsbaarheid of misvorming bij kinderen, kanker en hartproblemen kan vergroten..