Energievoedsel dat functioneel is en waar u het kunt vinden

Energetische voedingsmiddelen zijn die die het lichaam energie geven, zowel om vitale functies te behouden als om dagelijkse activiteiten uit te voeren. Deze voedingsmiddelen worden voornamelijk vertegenwoordigd door degenen die rijk zijn aan koolhydraten zoals brood, rijst en rijst; maar dankzij bijvoorbeeld olijfolie, nuances en water zorgt het ook voor energie voor het lichaam. 

De belangrijkste energiebron die door de lichaamscellen wordt gebruikt, is echter glucose, een molecuul dat wordt gevormd door de vertering van koolhydraten, dat tussen 50 en 60% van de totale calorieën van het dieet uitmaakt. Zie meer over koolhydraatfuncties in het lichaam.

Cellen voor energievoedsel

De voedingsmiddelen die deel uitmaakten van deze groep zijn:

• Graan: rijst, maïs, couscous, quinoa, gerst, honderd, avena;
• Knollen en wortels: papa, camote (zoete aardappel), yuca (guacamote), yuca dulce, ñame;
• Op tarwe gebaseerd voedsel: brood, pastels, pasta's, bizcocho's;
• Peulvruchten: frijoles, arvejas, lensjas, soja, garbanzo;
• Miel de abeja. 

Naast energievoedsel zijn er ook regulerende voedingsmiddelen en het construeren van voedingsmiddelen, die ook andere functies in het lichaam vervullen, zoals genezing, groei van nieuwe cellen en regulering van hormonale productie.. 

Geen van deze energetische voedingsmiddelen, bouwers en regulatoren, moet echter worden verward met stimulerende voedingsmiddelen, omdat ze een andere werking in het lichaam hebben. Zie de regulerende voedingsmiddelen.

Vet in als energievoedsel

Terwijl 1 g koolhydraten ongeveer 4 kcal oplevert, levert 1 g vet 9 kcal. Op deze manier wordt vet ook veel door het lichaam gebruikt als energiebron om de goede werking van cellen te behouden. Inbegrepen in deze groep zijn voedingsmiddelen zoals: extravirgen van olijfolie, castañas, almendras, nueces, boter, aguacate, semilla de chía, semilla de linaza, sesam (ajonjolí), acceptatie van kokos en het natuurlijke vet dat aanwezig is in het vlees en in de kinderkamer. 

Naast het leveren van energie, maakt vet ook deel uit van het membraan dat alle cellen begrenst, bloedvoedingsstoffen transporteert, het grootste deel van de hersenen vormt en deelneemt aan de productie van geslachtshormonen. 

Energievoedsel in training

Energievoedsel is erg belangrijk om het tempo en de kwaliteit van de training te behouden, omdat ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, voornamelijk door mensen die spiermassa willen opbouwen. 

Deze voedingsmiddelen moeten worden opgenomen in het moment voordat ze binnenkomen en er kunnen combinaties worden gemaakt, zoals weegbree met fruit en fruit, ommuurd in gewicht of fruitvitamine met fruit. Bovendien moeten deze voedingsmiddelen ook na de training worden geconsumeerd, samen met een eiwitbron om spierherstel en hypertrofie te stimuleren. Lees meer over wat je voor en na de training eet.