7 voedingsmiddelen die het metabolisme versnellen

Voedingsmiddelen die het metabolisme versnellen en het lichaam ontgiften, zijn voornamelijk die rijk aan cafeïne, zoals koffie en groene thee, of kruiden zoals kaneel en peper, omdat ze rijk zijn aan stoffen die het metabolisme versnellen, zoals catechines en capsaïcines.

Zo helpen ze, wanneer ze worden gebruikt in combinatie met een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging, om gewicht te verliezen en de werking van het lichaam te verbeteren..

1. Rode peper

Rode peper is rijk aan capsaïcine, een stof met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, die helpt om pijn te verlichten, kanker te voorkomen en de stofwisseling te versnellen.

Je zou ongeveer 3 g peper per dag moeten consumeren, en hoe heter het is, hoe hoger het capsaïcine-gehalte, maar het overmatige verbruik kan verbranding in de mond en maag veroorzaken.

2. Groene thee

Groene thee is rijk aan flavonoïden en cafeïne, stoffen die het metabolisme verhogen en vetverbranding bevorderen. Bovendien heeft het een diuretisch effect, dat helpt vochtretentie te elimineren.

Om de effecten te verkrijgen, moet men 4 tot 5 kopjes per dag consumeren, vermijd de consumptie bij de hoofdmaaltijden, zodat het de opname van mineralen uit de voeding, zoals ijzer, zink en calcium, niet verstoort. Bekijk alle voordelen van groene thee.

3. Kaneel

Kaneel heeft niet alleen een thermogene werking, maar heeft ook een ontstekingsremmende, antioxiderende werking, verbetert de spijsvertering en helpt diabetes en een hoog cholesterolgehalte onder controle te houden.

Deze specerij kan worden geconsumeerd in de vorm van thee of je kunt 1 theelepel toevoegen aan fruitsalades, sappen, vitamines en melk.

4. Gember

Omdat het de 6-gingerol- en 8-gingerol-verbindingen bevat, verhoogt gember de productie van warmte en zweet, wat helpt bij het afvallen en het voorkomen van gewichtstoename.

Bovendien verbetert het de spijsvertering en bestrijdt het de darmgassen en kan het worden geconsumeerd in de vorm van thee of toegevoegd aan sappen, vitamines en salades. Zie recepten met gember om af te vallen.

5. Guarana

Guarana helpt het metabolisme te verhogen omdat het cafeïne bevat en om af te vallen, moet het bij voorkeur samen met sappen of thee worden geconsumeerd die ook helpen bij het afvallen, zoals gemberthee en groene sappen. Bekijk alle voordelen van guaranapoeder.

De aanbevolen hoeveelheid is 1 tot 2 theelepels guaranapoeder per dag, vermijd degene die ik 's nachts consumeer om slapeloosheidsproblemen te voorkomen.

6. Appelazijn

Appelazijn helpt bij het afvallen omdat het de spijsvertering verbetert, de verzadiging verhoogt, vochtretentie bestrijdt en rijk is aan antioxidanten die de werking van het lichaam verbeteren.

Om te helpen bij het dieet, moet u 1 tot 2 theelepels azijn per dag verdund in een glas water consumeren, of het gebruiken als smaakmaker voor vlees en salades.

7. Koffie

Omdat het rijk is aan cafeïne, versnelt koffie het metabolisme en kan het de hele dag worden geconsumeerd voor ontbijt of snacks.

De aanbevolen hoeveelheid is maximaal 5 kopjes van 150 ml per dag, en vergeet niet om de consumptie ervan te vermijden in geval van gastritis, hoge bloeddruk of slapeloosheid.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat het ideaal is dat deze voedingsmiddelen worden voorgeschreven door een voedingsdeskundige, omdat hun overmatige consumptie problemen zoals slapeloosheid en hoge bloeddruk kan veroorzaken. Kijk wat de contra-indicaties zijn van thermogeen voedsel.

Wat is metabolisme

Het metabolisme komt overeen met de reeks biochemische processen die in het lichaam plaatsvinden die de synthese en afbraak van stoffen in het lichaam regelen en zo vitale functies mogelijk maken, zoals ademhaling, regulering van de lichaamstemperatuur en energieopwekking, bijvoorbeeld.

Het metabolisme wordt gereguleerd door verschillende enzymen en kan in twee fasen worden ingedeeld:

• Anabolisme, wat overeenkomt met biochemische synthesereacties, dat wil zeggen dat het de productie mogelijk maakt van complexere moleculen, zoals eiwitten, bijvoorbeeld uit eenvoudigere moleculen, zoals aminozuren;
• Katabolisme, wat overeenkomt met biochemische afbraakreacties, dat wil zeggen dat het de productie mogelijk maakt van eenvoudigere moleculen uit complexere, zoals water en energie (ATP) uit glucose.

Om het organisme in de homeostase te brengen, moeten ook het anabolisme en het katabolisme in evenwicht zijn. Wanneer anabolisme meer aanwezig is dan katabolisme, is er bijvoorbeeld spiergroei. Wanneer het tegenovergestelde gebeurt, verliest het organisme massa, wat kenmerkend is tijdens vasten.

Het basaal metabolisme komt overeen met het metabolisme van de persoon in de vastenperiode, dat wil zeggen de hoeveelheid calorieën die het lichaam van een persoon die aan het vasten is binnen 24 uur kan consumeren zonder schade aan het lichaam. Meestal is het aan de hand van de beoordeling van het basale metabolisme, de gewoonten en doelen van de persoon dat de voedingsdeskundige voor elk geval het meest geschikte dieet kan voorschrijven.