Gedissocieerd dieet dat werkt en hoe het werkt (met menu)
Het gedissocieerde dieet is ontstaan onder het principe dat voedsel niet kan worden gecombineerd met eiwitrijk voedsel, zoals vlees en vlees, met voedsel uit de koolhydraatgroep zoals pasta of pan.
Het is ook te wijten aan het feit dat het combineren van deze voedselgroepen met voedsel tijdens hun spijsvertering een intense vorming van zuren in het lichaam zal veroorzaken, daarom is het noodzakelijk om minder zuur-genererend voedsel en slecht alkalisch voedsel te eten, daarom deze laatste groenten.
Het is niet mogelijk om een volledige verdeling van eiwitten en koolhydraten te maken omdat een groot deel van het voer uit beide macronutriënten bestaat. Om deze reden probeert dit dieet extremen te vermijden en ook alleen voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en koolhydraten te scheiden, met als doel het spijsverteringsstelsel te verlichten, de spijsvertering te vergemakkelijken, de consumptie van natuurlijk voedsel te verhogen, welzijn te bieden en te behouden. ideaal gewicht.
Hoe het dieet uit te voeren
Het dieet van het gedissocieerde dieet mag geen koolhydraten combineren met eiwitten in hetzelfde voedsel, omdat het de toename van zuren in het lichaam bevordert. Het is dus mogelijk om enkele combinaties te maken zoals:
- Koolhydraatgroepsvoeding met neutrale groepsvoeding;
- Eiwitgroepsvoeding met neutrale groepsvoeding.
Op de tafel verandert de voortzetting de voedingsmiddelen die tot elke voedselgroep behoren:
| Koolhydraten | Eiwitten | Neutraal |
| Tarwe, allerlei granen, pasta, pap, rijst, aardappel of camote, pan. | Alle soorten vlees, vis, huevos, schaaldieren en weekdieren. | Groenten, aromatische kruiden en specerijen. |
| Banaan, gedroogd fruit in natuurlijke staat, tarwe, madeliefjes, zoete en rijpe manzanas. | Alle citrusvruchten, exotisch en dat kan worden gebruikt als durazno, ciruelas en aguacate. | Alle hongo's, kiemen en kiemen zoals alfalfa, alle gedroogde vruchten (behalve cacahuaten), arándanos en pasas naturales. |
| Azúcar de caña, jarabe de arce, miel, perennectar en manzana. | Sojaproducten zoals tofu en gekookte tomaten. | Crema de leche (in kleine hoekjes), boter, geaccepteerd, olijf toegestaan. |
| Pudin en maicena. | Leche, zachte en halfharde items. | Opkweken in octopus in kleine hoekjes. Allemaal ingelegd crudo of ahumados. Gevist crudo of ahumados zoals salmón. |
| Bier- en bakkerijgist. | Azijn, citroenjuk, fruittés, laurier (behalve de arándano) | Yoghurts, kefir en queso quark, witte queso's zoals queso crema, parmezaan, mozarella, feta of gorgonzola. |
Verkapte dieetregels
Naast de eerder genoemde heeft het gedissocieerde dieet enkele regels die erg belangrijk zijn, dit zijn:
- Vermijd de consumptie van suikerproducten, verwerkt en geïndustrialiseerd;
- Consumeer natuurlijke voedingsmiddelen, geef de voorkeur aan verse groenten en fruit van het seizoen, evenals de consumptie van hele producten;
- Als je tussen de maaltijden een hamburger hebt, drink dan 1 vaas met mineraalwater of een vaas hieras of fruit zonder suiker;
- Masticar bien los Alimentos;
- Tussen de maaltijden moet u dagelijks minimaal 2 liter water consumeren;
- Ga nooit winkelen met een burger. Besteed uw maaltijden met de tijd en koop alleen wat u op de marktlijst heeft;
- U controleert uw gewicht niet constant om te voorkomen dat u ontmoedigd raakt;
- Gebruik aromatische kruiden en natuurlijke kruiden in plaats van zout, Engelse peterselie, salsa de soya y cubitos. Ik kan citroen, mijn azijn, gebruiken om het eten te hechten.
Daarnaast is het belangrijk om het dieet te volgen met de uitvoering van een vorm van fysieke activiteit, minstens 3 keer per week gedurende 1 uur.
Menu voor een ander dieet
De voortzetting verandert in een menu van drie dagen gedissocieerde voeding:
| Eten | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Desayuno * | Integrale pan met boter (koolhydraat + neutraal) | Yoghurt met fruit (neutraal) | Omelet met schimmels (eiwit + neutraal) |
| Merienda de la manana | 1 stuk gedroogd fruit (neutraal) | 1 banaan (koolhydraten) | 200 ml kefir (neutraal) |
| Almuerzo * | Pasta met gebakken groenten en champignons (koolhydraat + neutraal) | Groene salade met ui + gerookte zalm + olijfolie (neutraal) | 1 gesneden bisteck in reepjes met lechuga salade, zanahoria, cherrytomaatjes en gele paprika. Het kan worden gecombineerd met een yoghurtdressing met een vergunning van parmezaan, olijfolie, kaas, peper en albahaca. (eiwit + neutraal) |
| Middagsnack | 1 stuk gedroogd fruit met queso mozarella (neutraal) | Tostadas con queso crema (koolhydraat + neutraal) | 1 banaan (koolhydraten) |
| Scène | 1 filet van pauwstengel + gebakken spinazie met kneden en dressing met peper en nootmuskaat (proteïne + neutraal) | Gekookte forel vergezeld van gekookte groenten zoals zanahoria en broccoli + olijfolie (proteïne + neutraal) | Koude salade van pasta (klein) met stoofschotels, rode paprika, ui, albahaca, eneldo en perejil. Het kan worden uitgerust met een gelicentieerde yoghurtdressing met babycrème, ajo y koriander (koolhydraat + neutraal) |
* Het is belangrijk dat je voor het ontbijt en de lunch 1 vaas met mineraalwater eet.
