10 voordelen en recepten met Ginseng

Ginseng is een medicinale plant met verschillende gezondheidsvoordelen, het heeft een stimulerende en revitaliserende werking, is geweldig voor als je erg moe en gestrest bent en een extra stimulans nodig hebt om door te gaan met je dagelijkse activiteiten.

Bovendien is ginseng geweldig voor het reguleren van de bloeddruk, het verlagen van cholesterol en is het ook uitstekend voor het verbeteren van de bloedcirculatie, vooral aangewezen voor het verbeteren van het intieme leven en het verhogen van het plezier van het paar. De belangrijkste gezondheidsvoordelen van ginseng zijn dus:

1. Verbeter de bloedcirculatie (Koreaanse ginseng: Panax ginseng,);
2. Kalmeren en stress verminderen (Amerikaanse ginseng: Panax quinquefolius,);
3. Voorkom griep, vooral bij ouderen omdat het een immunostimulerende werking heeft;
4. Voorkom kanker omdat het rijk is aan antioxidanten;
5. Verminder de symptomen van seksuele impotentie omdat het de bloedcirculatie verbetert;
6. Verminder vermoeidheid en vermoeidheid omdat het een uitstekende hersentonicum is;
7. Het bevordert het algemene welzijn omdat het vermoeidheid en slaperigheid bestrijdt;
8. Geheugen en concentratie verbeteren in studies en werk;
9. Verlaag cortisol en bijgevolg stress; 
10. Helpen bij het reguleren van de bloeddruk.

Om van al deze voordelen te profiteren, moet je ginseng consumeren wanneer dat nodig is. Het is een goede aanvulling voor degenen die studeren, tijdens een testperiode of tijdens een meer vermoeiende tijd op het werk.

Regelmatige consumptie van maximaal 8 gram ginsengwortel tijdens deze periodes kan bijdragen aan het welzijn, waardoor mensen hun uitdagingen aangaan, maar grotere doses worden afgeraden omdat ze het tegenovergestelde effect kunnen hebben.

Hoe Ginseng te gebruiken

Hier zijn 3 geweldige recepten met ginseng om van al zijn eigenschappen en voordelen te genieten, maar ze moeten worden vermeden door mensen met ongecontroleerde hoge bloeddruk of hartproblemen en mogen niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen.

Noedelsoep met ginseng

Deze soep geeft energie en verbetert de spijsvertering, waardoor het een goede keuze is voor het diner op een koude dag. 

Ingrediënten

• 1,5 liter water
• 15 g verse ginsengwortel
• 3 uien
• 3 teentjes knoflook
• 1 wortel
• 2,5 cm gember
• 150 g champignons
• 200 g pasta
• 1 handvol gehakte peterselie
• peper en zout naar smaak
• 2 eetlepels olie om te sauteren

Bereidingswijze

Fruit knoflook en ui in olijfolie tot ze goudbruin zijn en voeg dan water, ginseng, wortels, gember en champignons van middelhoog vuur toe tot de wortel zacht is. Voeg vervolgens de pasta toe en breng op smaak, tot de soep zacht en smakelijk is. Verwijder de ginseng en gember en serveer de soep nog warm.

Ginseng-tinctuur voor de lever

Deze tinctuur is gemakkelijk te bereiden en verhoogt de afweermechanismen van het lichaam en geeft een gevoel van welzijn, waarbij de energieën van de lever in balans worden gehouden. Het dient ook ter bestrijding van vermoeidheid, zwakte, gebrek aan concentratie, stress, fysieke en mentale asthenie, bradycardie, impotentie, vruchtbaarheidsproblemen bij mannen, arteriosclerose en depressie.

Ingrediënten

• 25 g goji
• 25 g ginseng
• 25 g haver
• 5 g zoethout
• 400 ml wodka 

Bereidingswijze

Hak alle ingrediënten fijn en doe ze in een donkere glazen container, goed schoongemaakt en gesteriliseerd. Dek af met wodka en zorg ervoor dat alle ingrediënten onder de drank vallen. Bewaren in een kast, beschut tegen licht en dagelijks 3 weken schudden. Na die tijd is de tinctuur klaar voor gebruik, zeef gewoon en bewaar hem altijd in een kast, in een bak met donker glas, zoals een bierflesje bijvoorbeeld.

De houdbaarheid is 6 maanden. Om slechts 1 eetlepel van deze tinctuur in een beetje water te verdunnen en dagelijks in te nemen.

Ginseng-thee om vermoeidheid tegen te gaan

Ingrediënten

• 100 ml water
• 2,5 g ginseng

Bereidingswijze

Breng het water aan de kook en voeg als het borrelt de ginseng toe. Dek de pan af en laat 10 tot 20 minuten op laag vuur staan. Spanning dan. Het preparaat moet op dezelfde dag van bereiding worden gebruikt.

Ginseng in capsules

In capsules wordt het verkocht door verschillende laboratoria en is het gemakkelijk te vinden in apotheken, drogisterijen en natuurproductenwinkels zoals bijvoorbeeld Mundo Verde. Aangezien de dosis van elke capsule van laboratorium tot laboratorium verschilt, moet u om te consumeren de instructies op het etiket in acht nemen, maar over het algemeen varieert de dagelijkse dosis tussen 1 en 3 capsules of tabletten bij de maaltijd.