6 essentiële antioxidanten om de gezondheid te verbeteren

Antioxidanten zijn belangrijke stoffen voor het lichaam omdat ze de vrije radicalen verwijderen die ontstaan bij chemische reacties en die verband houden met vroegtijdige veroudering, de darmtransit vergemakkelijken en het risico op verschillende ziekten, zoals kanker of hart- en vaatziekten, verkleinen. Lees meer over wat antioxidanten zijn en waar ze voor zijn.

Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten zijn belangrijk om uw welzijn en gezondheid te garanderen:

1. Groene thee

Voordeel: Naast het verminderen van de kans op tumoren en kanker, helpt groene thee je om af te vallen omdat het de stofwisseling versnelt, veroudering vertraagt, de spijsvertering bevordert, de darm reguleert en vocht- en cholesterolretentie bestrijdt.
Hoe je het doet: Voeg 1 theelepel groene thee toe aan 1 kopje kokend water, laat 5 minuten staan en zeef. Drink 3 tot 4 kopjes per dag of neem 1 capsule groene thee per dag. Lees meer over groene thee in capsules.

2. Lijnzaad

Voordeel: Lijnzaad is rijk aan omega 3, voorkomt het ontstaan van hart- en vaatziekten en verbetert de werking van de hersenen. Daarnaast helpt het om de symptomen van PMS en menopauze te verminderen, af te vallen en constipatie, cholesterol en bloedsuiker te bestrijden.
Hoe te consumeren: lijnzaad kan in zijn natuurlijke vorm worden geconsumeerd en toegevoegd aan yoghurt, sap, salade, soep of pannenkoek.

3. Druivensap

Voordeel: Roze druivensap helpt niet alleen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen, maar helpt ook het immuunsysteem te versterken.
Hoe te consumeren: Het is raadzaam om 1 tot 2 glazen geconcentreerd druivensap (al verdund) per dag te drinken om alle gezondheidsvoordelen van de druif te verkrijgen. U moet een product van goede kwaliteit kopen en het juiste verdunningsformulier op het verpakkingsetiket lezen..

4. Tomaat

Voordeel: Tomaat helpt het risico op prostaatkanker te verlagen omdat het rijk is aan lycopeen, maar het vermindert ook het vasthouden van vocht en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Hoe te consumeren: het kan in zijn natuurlijke vorm worden gegeten, toegevoegd aan salades, bijvoorbeeld in de vorm van jam of gekookt in rijst of gebakken. Een andere goede consumptievorm is het maken van tomatensap. Klop hiervoor 2 rijpe tomaten in een blender of mixer met een beetje water en breng op smaak met zout en laurierpoeder.

5. Wortel

Voordeel: De wortel vermindert vroegtijdige veroudering en verbetert de kwaliteit van de huid, waardoor vroegtijdige vorming van rimpels of puistjes wordt voorkomen. Bovendien helpt het de huid te bruinen, hart- en vaatziekten te voorkomen en af te vallen.
Hoe te consumeren: wortels kunnen rauw gegeten worden, in de vorm van een tandenstoker, in salade of gekookt in soep of stoofpot, maar wortelsap is ook een goede optie.

6. Citrusvruchten

Voordeel: Citrusvruchten zoals sinaasappel, citroen of mandarijn helpen bijvoorbeeld om het cholesterol te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, helpen kanker te voorkomen en spelen een belangrijke rol bij de ijzeropname, waardoor bloedarmoede wordt voorkomen.
Hoe te consumeren: eet 3 tot 5 citrusvruchten van ongeveer 120 g per dag.

Het is belangrijk om deze functionele voedingsmiddelen in dagelijkse maaltijden op te nemen om de gezondheid te garanderen en het ontstaan van ziekten te voorkomen.