Aspergerijk voedsel
Voedingsmiddelen rijk aan asperges zijn voornamelijk voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals eieren of vlees. Asparagine is een niet-essentieel aminozuur dat in voldoende hoeveelheden door het lichaam wordt aangemaakt en daarom niet via de voeding hoeft te worden ingenomen..
Een van de functies van asparagine is om de cellen van het zenuwstelsel gezond te houden en bijvoorbeeld bij te dragen aan de vorming en het onderhoud van botten, huid, nagels of haren. Bovendien dient asparagine ook om op elk moment nieuwe eiwitten in het organisme te vormen, afhankelijk van de behoefte van het organisme.
Lijst met rijkste voedingsmiddelen
De rijkste voedingsmiddelen in asperges zijn eieren, vlees, melk, kaas, yoghurt en vis. Andere voedingsmiddelen die asperges bevatten, zijn:
- Schaaldieren;
- Asperges;
- Aardappelen;
- Noten;
- Zaden en peulvruchten.
Omdat het lichaam het aminozuur asparagine kan aanmaken, hoeft u zich geen zorgen te maken over voedselinname via een dieet.
Waar is asperge voor
De belangrijkste functies van asparagine zijn het helpen bij het correct functioneren van hersencellen en het centrale zenuwstelsel.
Asparagine is een aminozuur dat door gezonde lichaamscellen wordt aangemaakt en daarom kunnen kankercellen dit aminozuur niet aanmaken, maar voeden ze zich ermee. Daarom is een alternatieve therapie voor de behandeling van leukemie het gebruik van injecteerbare asparaginase, een enzym dat asperge van voedsel vernietigt, waardoor wordt voorkomen dat kankercellen sterker worden en zich blijven ontwikkelen met asparagine als energiebron..
