Dieet om hypertensie onder controle te houden
Bij het hypertensiedieet is het belangrijk om geen zout toe te voegen tijdens de bereiding van maaltijden en om de consumptie van natriumrijk voedsel te vermijden, de stof die verantwoordelijk is voor de verhoging van de bloeddruk. Daarnaast moeten koffie, groene thee en vetrijke voedingsmiddelen zoals rood vlees, worst, salami en spek worden vermeden..
Hypertensie is de toename van de druk in de bloedvaten, wat kan leiden tot complicaties zoals hartfalen, verlies van gezichtsvermogen, beroerte en nierfalen, en het is belangrijk om de juiste behandeling te volgen met voeding en medicatie om deze problemen te voorkomen.
Wat te eten
Om hypertensie onder controle te houden, moet u een dieet volgen dat rijk is aan fruit, groenten en hele voedingsmiddelen, zoals volle granen, rijst, brood, meel en pasta, en granen zoals haver, kikkererwten en bonen.
Het is ook belangrijk om vetarm voedsel te consumeren, waarbij u de voorkeur geeft aan magere melk en zuivelproducten en magere vis en vlees. Bovendien moet men investeren in goede vetten, olijfolie gebruiken om voedsel te bereiden en fruit en zaden consumeren die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, zoals lijnzaad, chia, kastanjes, walnoten, pinda's en avocado..
Toegestaan voedselWat te vermijden
In de voeding om hypertensie te bestrijden moet men vermijden zout toe te voegen om voedsel te bereiden, dit product te vervangen door aromatische kruiden die ook smaak geven aan het voedsel, zoals knoflook, ui, peterselie, rozemarijn, oregano en basilicum.
Het is ook belangrijk om de consumptie van zoutrijk voedsel te vermijden, zoals vleesvermalsers, vlees- of groentebouillon, sojasaus, worcestersaus, poedersoep, instantnoedels en vleeswaren zoals worst, worst, spek en salami. . Zie tips om zoutverbruik te verminderen.
Zout moet worden vervangen door aromatische kruiden Te vermijden voedingsmiddelenNaast zout moeten cafeïne-rijke voedingsmiddelen zoals koffie en groene thee, alcoholische dranken en vetrijke voedingsmiddelen, zoals rood vlees, gefrituurd voedsel, pizza's, bevroren lasagne en gele kazen zoals cheddar en het gerecht, worden vermeden. overtollig vet bevordert gewichtstoename en het optreden van atherosclerose, wat hypertensie verergert.
Home remedies voor hypertensie
Naast het dieet hebben sommige voedingsmiddelen eigenschappen die op natuurlijke wijze de bloeddruk helpen verlagen, zoals knoflook, citroen, gember en bieten.
Sommige theeën die werken als natuurlijke kalmerende middelen en relaxers, kunnen ook worden gebruikt om de druk onder controle te houden, zoals kamille en mangothee. Zie hoe u deze voedingsmiddelen kunt gebruiken bij: Home remedie tegen hoge bloeddruk.
Hypertensie dieetmenu
De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags dieetmenu met hypertensie.
Maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbijt | Magere melk + volkoren brood met kaas | Magere yoghurt + granen van hele haver | Magere melk met koffie + hele toast met margarine |
Ochtend snack | 1 appel + 2 kastanjes | Aardbeiensap + 4 hele koekjes | 1 banaan met havervlokken |
Lunch / diner | Kip in de oven + 4 col rijstsoep + 2 col bonensoep + rauwe salade van sla, tomaat en komkommer | Gekookte vis + 2 middelgrote aardappelen + ui, sperziebonen en veldsla | Kipblokjes met tomatensaus + volkoren pasta + paprika, uien, olijven, geraspte wortelen en broccoli |
Middagsnack | Magere yoghurt met lijnzaad + 4 hele toast met ricotta | Avocadosmoothie met magere melk | Groen boerenkoolsap + 1 volkorenbrood met kaas |
Naast voedsel is het belangrijk om te onthouden dat het vaak ook nodig is om medicijnen te nemen om de druk onder controle van de arts te houden en regelmatig lichaamsbeweging te oefenen om de druk te verlagen en de bloedcirculatie te verbeteren..