Wat te eten voor bloedarmoede

Om bloedarmoede te bestrijden, moet voedsel dat rijk is aan eiwitten, ijzer, foliumzuur en B-vitamines, zoals vlees, eieren, vis en spinazie, worden geconsumeerd. Deze voedingsstoffen stimuleren de aanmaak van rode bloedcellen in het bloed, die meestal laag zijn als u bloedarmoede heeft.

Een andere belangrijke tip is om na de lunch en het avondeten voedsel te eten dat rijk is aan vitamine C, zoals sinaasappel of ananas, omdat deze vitamine de opname van ijzer in de darm verhoogt en de ziekte helpt bestrijden.

Als u bloedarmoede heeft, bekijk dan de video om erachter te komen hoe uw dieet zou moeten zijn:

Behandeling voor bloedarmoede

Voedsel om bloedarmoede te bestrijden

Om bloedarmoede te bestrijden, moet voedsel dat rijk is aan de volgende voedingsstoffen worden geconsumeerd:

IJzer

Vooral belangrijk in het geval van bloedarmoede door ijzertekort, ijzer stimuleert de productie van een goede vorming van rode bloedcellen in het bloed. Het ijzer dat het beste door de darm wordt opgenomen, is wat aanwezig is in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vlees, kip, vis, lever, eieren en zeevruchten.

In groenten zit ijzer in bonen, sojabonen, linzen, pinda's, bieten en donkergroene bladeren, zoals spinazie en boerenkool. Bekijk de volledige lijst met ijzerrijk voedsel.

Foliumzuur

Foliumzuur is verantwoordelijk voor het stimuleren van de aanmaak van bloedcellen en de juiste vorming van hemoglobine, een stof die verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof in rode bloedcellen. Het zit in voedingsmiddelen als spinazie, boerenkool, lever, tarwekiemen en eieren.

Vitamine B12

Vitamine B12-tekort kan megaloblastaire bloedarmoede veroorzaken en kan worden voorkomen door de consumptie van voedingsmiddelen zoals lever, hart, vlees, eieren, melk en zuivelproducten te verhogen.

Wat niet te eten bij bloedarmoede

Tijdens de behandeling van bloedarmoede moet u vermijden om calciumrijke voedingsmiddelen te gebruiken samen met ijzerrijke maaltijden, omdat calcium de opname van ijzer in de darm vermindert. Het is dus belangrijk om de consumptie van melk en zuivelproducten te vermijden, voornamelijk tijdens de lunch en het diner, wanneer vlees en ander ijzerrijk voedsel normaal worden gegeten..

Daarnaast moet u ook vermijden dat u koffie, zwarte thee en maté-thee drinkt in dezelfde maaltijd die rijk is aan ijzer, omdat ze rijk zijn aan fytaten en tannines, stoffen die ook de opname van ijzer in de darm verminderen. Bekijk nog 3 tips om bloedarmoede te genezen.

Menu voor bloedarmoede

De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags dieetmenu om bloedarmoede te bestrijden:

Naast voedsel is het belangrijk om uw arts te raadplegen voor tests en uit te zoeken wat de oorzaak is van de bloedarmoede en, indien nodig, medicijnen en supplementen in te nemen om de behandeling te helpen. Zie 4 recepten om bloedarmoede te genezen.