Cholesterolarm dieet (met menu)

Het dieet om cholesterol te verlagen moet laag zijn in suiker, verzadigd en transvet, het zal de bloedcirculatie verbeteren en het risico verminderen dat vet zich ophoopt in de bloedvaten, waardoor hart- en vaatziekten zoals een hartaanval of beroerte ontstaan.

Het is ook belangrijk om de consumptie van fruit, groenten en hele voedingsmiddelen te verhogen, wat vanwege het vezelgehalte helpt om het cholesterolgehalte onder controle te houden, terwijl het de darmopname vermindert en het totale cholesterolgehalte onder 200 mg bloed houdt. / dl.

Het is belangrijk dat het dieet gepaard gaat met het realiseren van enige fysieke activiteit, minimaal 3 keer per week gedurende 1 uur, om gewichtsverlies en de verlaging van cholesterol te bevorderen. Zie meer details over het dieet in de volgende video:

Laag cholesterol dieet

26 duizend weergaven

155 Suscribirse

Hoe cholesterol te verlagen

Om cholesterol te verlagen, moet u voedsel eten met weinig vet en suiker, afhankelijk van:

Verhoog de consumptie van hele voedingsmiddelen, aangezien ik de voorkeur geef aan brood, rijst, pasta en hele harinas;
Consumeer 3 tot 5 porties fruit en groenten al día, bij voorkeur crudo y con cascara, omdat ze rijk zijn aan vezels;
Voeg frijoles, garbanzos, lensjas en soja toe aan het dieet, debiendo om minimaal 2 keer per week te consumeren;
Consumeer dagelijks kleine porties noten, als almendras y nueces, ongeveer 5 tot 10 eenheden per dag;
Leche y magere melkproducten, aangezien ik de voorkeur geef aan magere blanken en natuurlijke yoghurt zonder suiker;
Rijke vis consumeren in omega-3 zoals zalm, tonijn, vis en sardines, minimaal 2 keer per week;
Verhoog het waterverbruik tussen 2 en 2,5 L per dag;

Daarnaast moet het voedsel worden bereid op een gestoomd bord, waarbij frituren en gedoe worden vermeden en natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. Het is ook belangrijk om 3 hoofdmaaltijden en 2 tot 3 merienda's te maken zonder ze te springen, en je ideale gewicht te behouden. Ken uw ideale gewicht.

Er zijn enkele voedingsmiddelen die in het dieet kunnen worden opgenomen om het bloedcholesterol te reguleren vanwege de verschillende eigenschappen, dit zijn:

Eten	Eigenschappen	Hoe ze te consumeren
Tomaat	Bevat lycopeen, een stof die helpt het cholesterol in het bloed te verlagen.	Het kan gebruikt worden in salades of om natuurlijke salsa's te bereiden.
Rode wijn	Het kan voorkomen dat de vetmoleculen aan de wanden van de bloedvaten blijven plakken, wat de bloedcirculatie bevordert.	Slechts één wijnglas mag overdag of ter plaatse worden geconsumeerd.
Salmón, tonijn, sardines, nueces y semillas de chía	Ze zijn rijk aan omega-3-voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen. Het voorkomt ook de vorming van stolsels die bijvoorbeeld een slagader kunnen bedekken en een hartaanval kunnen veroorzaken.	Deben moet 3 tot 4 keer per week worden geconsumeerd.
Druiven	Er zijn antioxidanten zoals flavonoïden die helpen het cholesterol in het bloed te verlagen.	Het kan worden geconsumeerd in sappen of het fruit zal als een kopje zijn.
Act	Het bevat een stof genaamd allicine, die de niveaus van slechte cholesterol bestrijdt en de bloeddruk regelt, waardoor het risico op hartaanvallen wordt verminderd.	Het kan worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen of te kruiden.
Olijfolie	Beïnvloedt cholesteroloxidatie.	Het moet worden toegevoegd aan salades en na het koken, omdat het wordt verwarmd door zijn eigenschappen.
Limón	Bevat antioxidanten die oxidatie van HDL-cholesterol voorkomen.	Als je een citroenjuk kunt nemen, voeg deze dan samen met de yoghurt met de andere jukken toe aan de salade.

Er zijn er ook die kunnen opnemen en die uitstekende natuurlijke opties zijn om het cholesterol te helpen verlagen, bijvoorbeeld de artisjok of de diente de león. Kijk hoe u ze kunt voorbereiden om het cholesterol te verlagen.

Welk voedsel moet worden vermeden

Sommige voedingsmiddelen die vermeden moeten worden, die rijk zijn aan vet en suiker, bevorderen de verhoging van LDL-cholesterol en VLDL in het bloed van zeevruchten, boter, manteca, leche en complete yoghurt; algemeen aanvaard en gefrituurd voedsel; bewerkte, bevroren en geprefabriceerde voedingsmiddelen; quesos amarillos y queso crema y; peterselie zoals tomatensalsa, mayonesa, alioli.

Asimismo, ingelegd als worstjes, chorizo's, salchichón y jamón; ingewanden van dieren zoals lever, nieren en hart; alcoholische dranken y; stukken vlees met meer vet moeten worden vermeden.

Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker, zoals pastels, snoep, taarten, galleta's en chocolaatjes, mogen niet worden geconsumeerd omdat hun overtollige vet zich ophoopt in de vorm van vet en de productie van cholesterol door de lever bevordert.

Menu met een laag cholesterolgehalte

Dit is een driedaags menu voor laag cholesterol:

Belangrijkste voedingsmiddelen	Dag 1	Dag 2	Dag 3
Desayuno	1 vaas decreet leche + 1 koppel hele pan + 1 cd fruitjam	1 rondje volkoren granen (bij voorkeur zonder suiker) + 1 vaasje decreet leche	1 middelgrote volkoren tortilla + 1 queso ricotta cucharadita
Merienda de la manana	1 vaas van natuurlijk druivenjuk	1 natuurlijke yoghurt zonder suiker + 1/2 taza gehakte vruchten	1 middelgrote banaan
Almuerzo / Scene	Puree van pap met zalm op het bord + 1/2 kom gekookte salade met broccoli en zanahoria + 1 acceptatie van olijfolie + 1 manzana	Hele pasta met natuurlijke tomatenpeterselie + 1 middelgrote erwtenzak + spinazie met stoom + 1 olijfolie olijfolie + 1 peer	Gebakken espárragos met pollo a la plancha vergezeld van 1 kom lechuga cruda salade met tomaat + 1 olijfacceptatiebord + 1 stokbrood van druiven
Middagsnack	1 natuurlijke yoghurt zonder az + 2 kommen volkoren granen	1 zandkom in blokjes	1 shake (200 ml) avocado bereid met natuurlijke yoghurt
Nachtmaaltijd	1 taza de té de artisjok	1 tinto de té de diente de león	1 taza van kurkuma-té

Het is altijd ideaal dat het dieet om cholesterol te verlagen, bekend als LDL en VLDL, door een voedingsdeskundige wordt geleid op een manier die is aangepast aan de individuele behoeften van elke persoon.