Dieet voor artritis en artrose Toegestane voedingsmiddelen die niet vermeden mogen worden
Het dieet voor elk type artritis en voor artrose moet de inname omvatten van voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen, zoals bijvoorbeeld vis, noten en voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Bovendien is het belangrijk om te bedenken dat overgewicht bepaalde articulaties overbelast, en het is belangrijk om het gewicht onder controle te houden, zowel om dit type ziekte te voorkomen als om de symptomen te verbeteren die leiden tot een evenwichtig en gevarieerd dieet..
Artritis en artrose zijn chronische ontstekingsziekten die pijn kunnen veroorzaken in verschillende gewrichten van het lichaam en die kunnen voorkomen bij mensen van alle leeftijden, ondanks dat ze vaker voorkomen bij grotere mensen. Deze ziekte is nog steeds niet te genezen en te behandelen, inclusief de inname van door de arts ontvangen medicijnen, veranderingen in eetgewoonten en fysieke activiteit..
Welk voedsel moet worden opgenomen
De voedingsmiddelen die de symptomen van artritis en artrose helpen verbeteren, zijn:
- Omega 3-rijk voedsel vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen is dit te vinden in de tonijn, sardine, forel, tilapia, haring, ansjovis, verdel, bacalao, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, vanwege het feit dat het een zwavelverbinding bevat, genaamd alicine, die ontstekingsremmende, antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen verleent;
- Citrusvruchten zoals sinaasappel, ananas en acerola, vanwege de aanwezigheid van vitamine C, die nodig is voor de aanmaak van collageen;
- Vezelrijk voedsel zoals groenten en rauw fruit en grote granen, deze kunnen ontstekingen helpen verminderen door wat de darmmicrobiota gezond houdt;
- Rood fruit zoals granaat, zand, kersen, frambozen, snijplotters en guayaba, waardoor ze anthocyanen bevatten, sommige antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben;
- Voedingsmiddelen rijk aan selenium zoals huevo, pan french en nuez de brasil, dit is een mineraal met een hoog antioxidant- en immunomodulerend vermogen dat helpt het immuunsysteem te versterken.
Daarnaast is er enig bewijs dat artritis, zowel artrose als inflammatoire typen, ervoor kan zorgen dat mensen een laag vitamine D-gehalte hebben. Als het belangrijk is om aan de zon te worden blootgesteld, moet u ook voedingsmiddelen opnemen die rijk zijn aan deze vitamine. versterkte leche, huevos en pescados grasos. Meer over ontstekingsremmende voedingsmiddelen.
In sommige gevallen kan de arts of voedingsdeskundige overwegen om zo nodig omega-3, zink, selenium, vitamine D en calcium aan te vullen. Bovendien kan het ook wijzen op het gebruik van glucosamine met chondroïtine, dit zijn componenten die deel uitmaken van het kraakbeen en de suppletie kan helpen om de gewrichten veroorzaakt door artritis te verbeteren.
Te vermijden voedingsmiddelen
Het is belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die pro-inflammatoir zijn, zoals industriële producten, gefrituurd voedsel, fastfood en voedsel dat rijk is aan suiker en vet..
Voorbeeldmenu voor artritis
Op tafel verandert de voortzetting een menu van een ontstekingsremmend dieet:
| Eten | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Desayuno | 4 volkoren tostadas met cottage fat-saus + 1 vaas met natuurlijke sinaasappeljuk | Omelet met spinazie of andere groenten + 1 toiletpot | 2 koppels volle pan met ricotta queso + 1 fineermes zonder suiker |
| Merienda de la manana | 1 ronde snijders | 1 sinaasappel + 1 stuk gedroogd fruit | 1 potje gelatine |
| Almuerzo / Scene | 1 ronde zalm + 2 middelgrote pap + salade van lechuga, tomaat en puree met 1 olijfolie-acceptatie + 1 middelgrote mandarijn | Zakje pollo a la plancha + 4 rijstkommen + Broccolisalade met zanahoria aderezada met 1 bord olijfolie + 2 piña wielen | Tonijn bereid met natuurlijke tomatensalsa en hierbas (perejil, albahaca y ajo) + Calabacinsalade, berenjena en zanahoria gezoet met 1 lepel olijfolie + 1 kudde zand |
| Middagsnack | 1 ronde natuurlijke yoghurt met 1 stuk semilla's + 1/2 banaan op wieltjes | 1 kopje yoghurt met 1 lepel avena + 1/2 kopje rood fruit | 200 ml papaya-smoothie met natuurlijke yoghurt + 1 nuez de brasil of 6uds almendras (allemaal met licentie) |
De liedjes in het menu variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en als er een zieke aan verbonden is, omdat het ideaal is om een voedingsdeskundige te helpen bij het uitvoeren van een volledige evaluatie en het ontwikkelen van een voedingsplan dat bij uw behoeften past..
Een goed dieet dat wordt gekenmerkt door een ontstekingsremmend dieet en dat in deze gevallen kan worden geïmplementeerd in het mediterrane dieet, waardoor het omvat: vers voedsel van het seizoen, olijfolie, noten, gedroogd fruit, bonen, fruit en groenten. Zie meer details over waar dit dieet uit bestaat.
Gouty Arthritis Diet
Jichtartritis is de ontsteking van de gewrichten die wordt veroorzaakt door de ophoping van urinezuur. Het dieet voor dit type artritis moet voedingsmiddelen bevatten met eerder genoemde ontstekingsremmende eigenschappen, maar er moet worden benadrukt dat het belangrijk is om geen voedingsmiddelen te eten die urinezuur verhogen, zoals rood vlees, lever, melasse en hart. de inname van alcoholische dranken.
Meer details over het dieet voor jicht.
